CAFERINA Baking&Cuisine​Lab

「食」という ものづくりの研究室

いちばん 大切な あなたのために・・・

美味しくてつくりやすい

​料理・パン・お菓子づくりの

​技術を提供する「食」の認定講座を開講しています

講座開講スケジュール

zoom de お菓子づくりclub

ライブで一緒にケーキ作りしませんか
momoコーチと一緒に
おうちに居ながら可愛くて美味しいスイーツ作り!
作ってそのままプレゼントやお土産にも!
新しいライフスタイルのカタチ

オンラインライブ前日までに材料キットをご自宅にお届け
レシピ+計量済の材料をお届けしますので
​今すぐ始められます!

手作り派も応援!
​スイーツ好きさん集まれ!

◎2021年開講
 受講日程 毎月第2火曜日 計3回
 講座時間 10時〜/16時〜 (約1時間のレッスン)

 
※zoom・FaceTime・LINEどれかアプリ使用が必要となります

受講料 24,000円《税込・1回1時間×3回》
​  ※3回分の回数券(+材料キット3回分)となります

カフェオープンのための

JHC開業パック

開業に必要な料理、お菓子、パン、コーヒー、店舗運営方法など、
全てを網羅した開業を夢みるあなたのためのスクールです。
各回、現役で店舗運営している講師がしっかりと指導。
実務研修、営業許可申請方法etc、オープンまでサポートいたします!

◎2021年開講
 受講日程 月1〜2回 計12回
    ※受講日程は受講生のペースに合わせ選択可能
 予定講座時間 11時〜15時(休憩あり)

2,400,000円《1回4時間×12回》

​(支払方法:クレジットカード決済(一括又は分割払い)・銀行振込対応可)

オンライン講座・捏ねないパン!
オーバーナイトブレッド認定講座

人気の「こねない」パンの講座をオンラインでスタートいたします!
この機会にオンラインで一生もののパンづくりの方法を学んでみませんか?
​自宅学習5回、卒業までしっかりサポート。

低温、長時間発酵で作るオーバーナイトブレッド製法で、手軽におうちパンが作れるようになる認定講座。「こねない」「冷蔵庫に一晩」で手軽に朝ごパン!
生活に取り入れやすいストレスフリーのパン作り認定講座です。
受講後は「officialマイスター」に!

受講料 60,000円《税込》

※材料はご自宅にお届けいたします
※zoom・FaceTime・LINEどれかアプリ使用が必要となります

オンライン講座
自家製酵母ブレッド
認定講座

酵母、小麦粉とふれあいながら、自然と親しむパン作りの認定講座です。

受講後は「officialマイスター」に!

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【計6回】
 
​ 講習時間 1〜1.5時間

受講料 60,000円《税込・認定料込》
     (会員様価格:55,000円)

※材料はご自宅にお届けいたします
※zoom・FaceTime・LINEどれかアプリ使用が必要となります

受講方法

A

ホームページ内の【講座の申し込みはコチラ】からご予約ください。

※受講には会員登録が必要です。

※各コースの詳細は規約をご覧ください。

​(受講申込者様にお送りしております資料に記載)

《キャンセルについて》

講座開催の日の10日前から3日前までの間にキャンセルの通知があった場合、受講料の額の50%の額。

講座開催の日の2日前から講座開始の24時間前までの間にキャンセルの通知があった場合、受講料の額の70%の額。

講座開始の24時間前以降から講座開始までの間にキャンセルの通知があった場合、受講料の額の100%の額。

 

《受講するにあたりご遠慮いただきたい事項》

本講座で使用されるテキスト等の著作物を複製(コピー等)し、又は、自らで制作する著作物に引用すること。

●他の受講者、貴協会の関係者等に対して、ネットワークマーケティング、その他連鎖販売取引への勧誘、宗教等への活動の勧誘、商品及びサービス等の購入の勧誘並びにセミナー等への参加への勧誘を行うこと。

本講座において他の受講者より開示されたそのプライバシーに関わる情報を第三者に開示し、又は使用すること。

詳しいレッスン内容のお問い合わせは、
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