《サマータイム営業日》

金・土・日（カフェ営業）

月曜日は予約販売のみ

（月曜はイートインがありませんので​ご注意下さい）

​※詳細は毎月のスケージュールをご確認下さい

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オンラインショップをオープンしました！

2号店！マカロン専門店「BLACKSWAN」

​グランドオープン！　毎週土曜日・日曜日営業！

​広島市西区庚午北3−3−1 広電高須駅より徒歩2分​

いちご一会

シフォンケーキ

マカロン

マフィン

ふわふわでとろける食感が大人気の「豆乳シフォンケーキ」をはじめ、

旬の食材を使ったショートケーキや、カラフルなマカロン。

イートインスペースで、お菓子とともに

コーヒーやドリンクもお召し上がり頂けます。

料理・・・

お菓子作り・・・

パン作り・・・

日々の生活に「おいしい」

ときめきの笑顔を作る

カフェリナ協会では

「​食」にまつわる認定講座を開講中！

代表理事

一般社団法人ジャパン・ホームカフェリナ協会代表

フードクリエイター

平川 広代

辻学園日本調理技術専門学校を卒業後、ホテル厨房、洋菓子店に勤務。後、東急ハンズ広島店、ABCクッキングスタジオに入社。2009年5月、料理・パン・ケーキ教室「Studio H(ash)」を開講。 2011年5月、企業タイアップの料理講師や移動カフェ「Deli& Cafe H(ash)」をオープン。 大規模イベント出店や冊子等のレシピ制作・監修、飲食店のメニュー開発、テレビの情報番組の料理コーナーにレギュラー出演。レシピ本も出版。